问题分析： 生鸡蛋带有很多病菌，容易引起食物中毒，大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加喝，认为这样吃对身体非常有营养。其实不然，用开水冲鸡蛋的话，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，就容易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。
生鸡蛋由于含有很多的病菌，因此是需要谨慎食用的，防止病情加重。良好的生活保健加上正规的科学治疗才能达到有效的治疗效果。在治疗上应当注意治疗的安全性，直接关系到我们治疗的效果。目前中医总结牛皮癣为“脾肾阳虚，气滞血瘀”，治疗还是需根据自己的具体病情针对性的治疗。
