问题分析：痛风病人要禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有:牛腰,牛肝,羊肝,沙丁鱼,凤尾鱼,脑,鱼子,浓肉汤,鸡汤,干豆类. 每周最多吃两次的食物（每100克含嘌呤75~150毫克）有:兔肉,牛舌,猪肉,鹿肉,火鸡,鸭,鹅,鸽,野鸡,鹌鹑,鲤鱼,比目鱼,鲈鱼,小虾,淡菜,白鱼,鳗鱼,鳝鱼. 平时可食用,但不应大量食用的食物（每100克含嘌呤75毫克以下的）有:龙须菜,菜豆,蘑菇,菠菜,鲜豌豆,青豆,四季豆,芦笋,菜花,麦麸,面包,麦片,鸡,火腿,羊肉,牛肉,青鱼,鲑鱼,金枪鱼,龙虾,蟹,牡蛎. 嘌呤含量很少的食物有:各种鲜奶,奶酪,酸奶,适量奶油,冰淇淋,鸡蛋,鸭蛋,精制粮食,蔬菜类,各种水果,花生,核桃,杏仁,糖及糖果,汽水,茶,咖啡,可可,果汁等. 在急性期,应严格限制嘌呤在150克以下,以免增加外源性嘌呤的摄取.可选择嘌呤含量很少的食物
