问题分析： 斑秃是指头发突然或渐渐地成片脱落为特征的一种常见的皮肤病。现代医学认为本病与神经系统功能紊乱和免疫反应有关。过度的脑力劳动，长期精神忧虑、焦急、悲伤、惊恐，都属于神经功能紊乱范畴，也是诱发斑秃病的最常见的病因，所以斑秃患者常有失眠，易激动等神经兴奋症状，或嗜睡、精神萎靡不振等神经抑制症状。
（1）宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
（2）宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
（3）宜食含碘高的食物。
（4）宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
（5）宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻 等。
（6）宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
斑秃患者在大多数情况下，头发会自己重新生长。严重的患者需就诊，进行药物治疗。
