问题分析： 白癜风是色素脱失的白色的斑点或者斑片。周围是正常皮肤。脱色斑从几毫米到数厘米大小不等，在进展期，皮损可以逐渐扩大，并不断有新的脱色斑出现。在肤色较浅的患者，白斑可不明显，但深肤色的人，颜色对比则很鲜明。在wood灯下，白癜风部位与周围皮肤有非常明显的界限。白癜风可以累及身体的任何部位，通常双侧对称分布。毛发变白的几率为10%-60%。白癜风的发病率很高，在中国每100个人中有1―2个人发玻其中半数在20岁以前就开始出现皮损，大约1/5的人有家族史。
患者的食物禁忌是含有维生素C的番茄，对黑色素的形成有抑制作用，因此食疗过程中应该禁吃。西医学经多年的免疫学研究，目前已经证实此病属于自身免疫性疾病，如果发病时间较长或者病情暴发性进展，可导致局部的色素细胞完全消失，如果出现这种情况，局部的皮肤则不可能再出现色素。所以白癜风患者要注意抓紧治疗。
