问题分析：糖尿病的诊断是以血糖水平为标准的尿糖阳性不是糖尿病的诊断标准。因为尿糖出现加号（+），有时在正常人中也会出现。所以要诊断糖尿病必须是以静脉抽血检查出的血糖浓度为准。
根据1997年美国糖尿病协会(ADA)对糖尿病的最新诊断标准，简单的讲，如果血糖升高达到下列两条标准中的任意一项时，就可诊断患有糖尿病:
空腹血糖>7.0mmol/L 或者餐后2小时血糖>11.1mmol/L
这里的餐后2小时，常常是以进餐2两馒头为标准，因为我们知道进餐的多少也会影响血糖的高低。如果你的老人的血糖化验结果是空腹情况下的，那就可以诊断为糖尿病。
在糖尿病的综合治疗中，饮食治疗是一项最基本的措施，糖尿病必须终身进行饮食控制。
糖尿病人的饮食应符合平衡膳食的合理要求，在控制总热量的前提下供给足够的各种营养素。
热量的合理供给是治疗糖尿病的关键，应以使患者能达到并保持标准体重为原则。计算标准体重的常用公式为：标准体重（公斤）＝身高（厘米）－105。成人患者每日热量需要见表1。
碳水化合物、蛋白质、脂肪各占总热量分配的百分比如下：饮食总热量的20－25％应来自脂肪，55－65％总热量来自碳水化合物（以复合碳水化合物和富含可溶性纤维素的碳水化合物为主），蛋白质不应超过总热量的15％。
糖尿病人最好采用少食多餐的膳食，一日至少三餐，定食定量。三餐食量可按早、午、晚各占1／3，或早餐占1／5，午、晚餐各占2／5。注射胰岛素或口服降糖药易出现低血糖者，可从正餐中匀一小部分主食作为加餐用。三餐应主、副食搭配。
如病情较重，则必须用表1精确计算，必要时可由营养医师设计食谱。
估算法：休息病人每日主食200－250克，轻体力劳动者250－300克，重体力劳动者400克以上。每日新鲜蔬菜500克以上，牛奶250毫升，鸡蛋1个，瘦肉100克，豆制品50－100克，烹调油15－30克，盐6克。
为了避免饮食单调，可运用食物互换法，如一个鸡蛋可换成瘦肉50克或豆腐100克。各类食物的营养成分，可查糖尿病常用食物营养成分简表。
希望我的回答能对你所帮助，祝愿老人早日康复！
