性别:女
年龄:44
问题分析:蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响抗体代谢的正常进行,最后导致疾病。 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高。