问题分析：于偏食的原因是心理和家庭环境等因素造成的，并不是小孩有躯体疾病，所以对偏食的矫治主要是心理治疗，而不需要服用药物，但也需要行为矫治，比如家长应充分认识到纠正孩子偏食行为的重要性，不强迫孩子多吃某类或某些食物，也不强迫孩子吃不喜欢的食物，允许孩子有选择食物的权利，尽量避免引起其逆反心理，同时改变一下烹调方法，将孩子不喜欢的食物变着花样做，让孩子逐渐喜欢，在不知不觉中改掉偏食的不良习惯。心理治疗包括：一是榜样示范法。尽量让孩子和小朋友一起进餐，并及时表扬不偏食的孩子，将他们作为榜样，通过模仿和孩子的竞争心理，改善偏食的习惯，还有就是家长在小孩面前不能流露出自己偏食的习惯，给孩子做榜样示范；二是阳性强化法。治疗前先了解孩子喜欢的东西或活动（如看电视、到外面玩等），对于可能用来奖励的方法，心中有数。告诉小孩，吃完饭菜（其中有偏食的食物），可以得到什么奖励。一旦发现小孩表现出不偏食的行为时，即给予精神及物质的奖励，这样经过连续多次重复强化后，就会逐渐改掉偏食的习惯；三是系统脱敏法。治疗时，在小孩喜欢的食物中逐渐加入不喜欢吃的食物，让其慢慢适应不喜欢吃的食物味道，逐渐增加种类和数量，同时结合阳性强化法帮助矫正；四是认知改变法。了解孩子偏食存在的一些什么样的错误认识，帮助孩子分析哪一些是错误的认识，多给孩子讲讲关于偏食的不良后果，让孩子产生克服偏食习惯的愿望。
