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那个绿豆什么汤是超市买还是自己熬

性别:男

年龄:15

那个绿豆什么汤是超市买还是自己熬豆豆
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陈燕瑞 传染科 极速问诊
三级甲等 山东齐鲁医院

问题分析: 你好!制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

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中药免煎的好还是自己熬的好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药自己熬的好。中医中药是我国传统的治疗方法,要想中药发挥更好的治疗作用,正确的煎煮法占很重要的比例。一般来说,对于熬中药有着丰富经验的人来说,还是建议自己熬中药,这样可以充分自行掌握水位与火候,在浓度适中的同时还能把中药中的有效成分充分发挥出来;中医中药是我国传统的治疗方法,要想中药发挥更好的治疗作用,正确的煎煮法占很重要的比例。建议要放在干燥阴凉的地方储存;选择陶罐或者以前的老式瓦罐熬制,选择盖上有一小洞的;熬之前用水浸泡半个小时。
中药自己熬好还是药店熬好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
药店熬得好,代煎药,能保住挥发药之效。相反,自己煎药,药液沸腾时,有效成分暴露在空气中,加之高温煎煮,一些成分被氧化所致,并不是更浓。代煎药,能保住挥发药之效。医院代煎使用的是自动煎药机,煎煮过程在密闭、高压环境下进行,设定好时间、压力等参数,煎好后经人工或自动挤压,将药液输送到自动包装机包装。我们常用的一些中药,如薄荷、姜黄、石菖蒲等,都含有挥发油成分,它们是药材的有效成分,煎药过程中要尽量减少散失,才能保证药效。而全密封的操作自动煎药机,能最大限度的防治挥发油成分的溢出。传统自煎,下药灵活。历代传统医家为了充分发挥药物疗效,在长期实践中总结出一套煎煮方式。煎煮的特殊要求:有些方剂会要求,有些药要先煎(如龟板、代赭石),有些药要后下(如大黄、砂仁),有些还要另煎(如人参)。这样自煎就可以根据需要调整下药时间,医院代煎则无法实现。吃中药期间:服用期间禁止抽烟喝酒,禁止饮用一些刺激性比较强的饮料,滥用药物,注意休息,避免服用具有刺激性的食物,日常生活中刺激性比较强的饮料有很多,例如咖啡、可乐都是属于其中。由于可乐还有咖啡中含有一定的咖啡因,这种物质在进入身体后会损害身体器官,还会降低药效,对于身体非常的不利。
栗子生吃好还是熟吃好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
栗子这种食物可以生吃,也可以熟吃。每一种吃法都有一定的好处,生吃板栗可以有效的补中益气,还可以补肾,止血,缓解口腔溃疡,增强身体的免疫力,缓解腰腿疼痛。而熟食板栗能够健脾和胃,缓解胃痛。因为板栗的味道非常香甜,可以增进食欲,还可以缓解腹泻的症状。但是需要注意,不管是生吃还是熟吃,对于一些产妇和小孩子不能多吃板栗。
绿豆的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,保护肝脏,降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。
绿豆和薏米能一起煮吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆和薏米是可以在一起煮的。绿豆本身有清热解毒、消暑、利水通淋的作用;而薏米具有利水通淋、祛风除湿的功效。两种食物放在一起煮可以有效的清除体内的湿气,并且有一定的防止中暑的功效,共同制作成的绿豆薏米汤味道香甜,营养价值非常丰富。
绿豆黑豆红豆汤的功效是什么
龚新宇副主任医师
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绿豆,清热豆,具有润喉止渴、清热益气。红豆,消肿豆,健脾益胃、利尿消肿,夏天的时候人会出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。黑豆,肾豆,吃黑豆对肾脏好。
绿豆能减肥还是增肥
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃绿豆并不会胖,但绿豆并没有减肥的功效,但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值,具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
绿豆芽的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
营养价值:绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。功效:抗氧化功效:绿豆芽含有丰富的维生素C,有利于促进机体细胞抗氧化能力,清除自由基,而且可用于治疗坏血病等疾病。降血脂功效:绿豆芽具有清除堆积在血管壁上的胆固醇和脂肪的作用,可用于防治高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝等症状。润肠通便功效:绿豆芽含有丰富的膳食纤维,有利于治疗便秘等症状,还可预防消化道癌症的发生。
绿豆银耳汤的功效有哪些
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内科中日友好医院三级甲等
可用于暑热烦渴,温病伤津等,若暑而兼湿者,可与薏苡仁共同煎服;可用于败火降温,可单用煎汤频服,也可用生绿豆研末,冷开水调服,或于大黄共同研细末,冷水调糊外敷于痈肿疮毒处。
绿豆用热水还是凉水泡
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆用凉水泡和热水泡都可以。用凉水泡绿豆可以保证绿豆中的营养成分不会丢失,但是浸泡的时间会比较长,不然无法达到软化绿豆的目的。而用热水泡绿豆可以迅速的软化绿豆,从而更加有利于被人体吸收,但是热水会破坏绿豆中的营养成分。
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