性别:男
年龄:32
现在禽流感挺多的,那么吃鸡肉、鸽子肉安全吗?我都不敢吃了
问题分析: 你好,由于禽流感病毒对温度非常敏感,一般在70℃摄氏度以上是不能生存,所以吃煮熟的家禽并不会感染病毒。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和脏器组织中。建议你;不要吃生食物或半熟的食物,尤其是不熟的动物血液制品,半熟的鸡蛋也少吃好。吃食物时一定要仔细清洗,用高温水煮,对人体有很好的保护作用。