上火引起扁桃体发炎，又转呼吸道感染，又至感冒吃了头...

问题分析： 扁桃体炎是由于细菌及分泌物积存于扁桃体窝导致的。而这些积存的细菌不断分泌毒素，并经过腺窝周围的血管网传播到全身。一般治疗增强体质和免疫力，急性扁桃体炎要充分治疗。
在临床上我用慢严舒柠颗粒治疗扁桃体炎效果不错，在加上消炎药，比如；阿莫西林等。平时多喝板蓝根水，能起到预防作用。早晚用淡盐水漱口，以能感到微咸为宜。也有专门针对慢性扁桃体炎的漱口液，对预防慢性扁桃体炎的反复发作特别好。对于扁桃体反复发炎的，最好的治疗方法就是做扁桃体切除手术，术后就不会再发

问题分析： 你好这位朋友，根据你的描述，考虑你现在扁桃体发炎是链球菌感染所致的，吃了油炸火锅之类的食物只是一个诱因，在治疗上还是应该以服用抗生素为主。
如果症状明显，你可以首选青霉素V钾口服，如果你是青雷素过敏的话，就服用罗红霉素治疗，还可吃些清热解毒的中药，如清咽利喉冲剂等，服用药物期间，注意避免辛辣刺激的食物就可以了，希望我的回复能够帮助你！