问题分析:对于大蒜过敏的情况,首先要明确过敏的具体表现和严重程度。如果您只是出现轻微的皮肤或喉咙不适,可以尝试以下方法来应对:避免摄入含大蒜的食物或调料,同时注意食品标签中的成分说明。清洗接触过的大蒜残留物,避免再次刺激。使用抗组胺药物缓解症状,如氯雷他定或西替利嗪。局部涂抹外用糖皮质激素软膏减轻皮肤炎症。如果过敏反应严重,比如出现呼吸困难、面部肿胀等症状,应立即就医处理。此外,建议您到医院进行过敏源测试,确认是否为大蒜特异性过敏,并在医生指导下制定长期管理方案。