问题分析:冰糖雪梨是一种传统的润喉止咳食疗方,尤其适合风热咳嗽或燥咳的患者。具体做法是:将新鲜雪梨洗净后削皮,挖去核,放入适量冰糖,隔水炖煮30分钟即可。它的主要功效在于润肺化痰、清热润喉,对干咳少痰、喉咙痒痛等症状有缓解作用。需要注意的是,风寒咳嗽(表现为怕冷、咳嗽较重)患者不宜食用,建议选择姜茶或葱白汤。此外,糖尿病患者和体质虚寒者也应适量饮用。