问题分析:支气管炎患者在饮食上需要注意清淡、易消化的原则,但并不是完全不能吃蛋糕。首先,蛋糕属于高糖食品,过量摄入可能会导致痰液增多,加重咳嗽症状。其次,如果患者的血糖水平正常,可以适量食用低糖或无糖的蛋糕,但要注意避免添加过多黄油或奶油。建议选择全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物作为主食,同时多喝温水和清淡的汤类,帮助稀释痰液。此外,患者应根据自身病情调整饮食结构,必要时可以咨询专业营养师制定个性化饮食计划。