问题分析:病情评估:红斑狼疮的患者可以吃牛肉,牛肉它是生活中常见的一种家庭类食品,牛肉含有丰富的蛋白质以及铁等微量元素,它能够为人体提供各种必需的氨基酸,而且还能够帮助纠正贫血等作用,牛肉它作为一种能量物质是一种非常好的营养物质。