问题分析:病情评估:吃凉拌黄瓜是可以减肥的,因为黄瓜是一种高维生素和低热量的食物,其中还含有丙酸二醇这种物质,可以抑制糖类转化成脂肪,有非常好的减肥效果。凉拌黄瓜并不会用到高热量的食材,所以吃了不用担心会长胖。