问题分析:病情评估:对于肾衰竭的患者来说,在平时为了减轻肾脏的负担,所以在饮食上尽量选择一个优质的蛋白饮食,比如吃一些牛奶,蛋类,肉类,鱼类的,但是一定要控制好量,而且还要摄入足够的热量尽量选择一些高热量低蛋白的食物,所以在选择的时候尽量选择植物油,不要选择动物油,同时也要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,但是要适量,不能吃的太多