问题分析:病情评估:患者能吃牛羊肉。羊肉是高蛋白质食物,其中富含丰富的矿物质和微量元素,可以增强人体的免疫力,促进咽喉炎的愈合。不过,羊肉是一种比较温热的食物,食用过多会引起上火,引起喉咙疼痛加剧。建议患者平时要吃清淡的食物。