问题分析:病情评估:扁桃体发炎期间可以适量食用鸡蛋和鸭蛋。扁桃体发炎时,患者通常需要摄入足够的营养来支持身体恢复。鸡蛋和鸭蛋富含蛋白质,有助于增强免疫力,促进组织修复。它们不含刺激性成分,不会加重炎症,因此在适量食用的情况下,对病情没有负面影响。然而,对于严重过敏体质的人群,应避免食用鸡蛋和鸭蛋,以防止过敏反应的发生。但应注意适量食用,避免过量导致消化不良或增加肾脏负担。建议在医生指导下调整饮食,确保均衡营养的同时,不加重病情。