问题分析:病情评估:吃油条一般会出现脑痴呆,但是油条是属于一种不健康的食品,里面含有大量的明矾和铅,过度摄入可能会对脑细胞造成损伤,严重的可能会导致脑萎缩或者是神经功能损伤,所以在日常生活中一定要避免长时间吃油条。平时饮食上可以多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果,比如香蕉、苹果、青菜等,为身体补充所需要的营养。