问题分析:病情评估:对抑制幽门螺杆菌有良好的效果。鲜蒜杀菌能力较强,据研究机构称,每日饭前生食1只紫皮大蒜,可抑制幽门螺杆菌2周即可见效。有90%的胃溃疡和胃炎患者是幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌被世界卫生组织列为致癌物质之一。