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柿子禁忌同食哪16种?

温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
余小焕 医师 中医科
二级甲等 迁安市人民医院

问题分析:病情评估:一般认为柿子的同食禁忌不存在十六种,但是建议柿子不宜和螃蟹、红薯、虾肉等食物一起吃。
1、螃蟹
螃蟹和柿子都是性质寒凉的食物,如果同时食用,可能会导致寒气入体,进而刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛、恶心等症状。
2、红薯
红薯中有很多的纤维素、淀粉等物质,而柿子中有很多的鞣酸、果胶等,如果和柿子同时食用,可能会产生反应,进而融合成难以溶解的柿结石,导致消化不良。
3、虾肉
虾肉中含有很多的蛋白质,而柿子中的鞣酸可与蛋白质反应,形成鞣酸蛋白质,进而产生沉淀,引起胃肠道不适。

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