问题分析:病情评估:慢性牙周炎的治疗方法一般是基础治疗和手术治疗。基础治疗主要包括菌斑的控制,以上节肢术和以下刮治术等,对于牙周炎的患者在治疗的同时应该注意保持口腔卫生情况,在饮食方面需要清淡饮食,忌食生冷辛辣等刺激性的食物。