问题分析：您目前的情况主要是由于放疗对咽喉部位造成的副作用导致的吞咽功能障碍和呛咳问题。这种情况在鼻咽癌放疗后的患者中较为常见。
首先，在饮食方面建议尽量选择流质或半流质的食物，比如稀粥、汤类或者将食物打成泥状，这样更容易下咽且减少呛咳的风险。同时要注意小口进食，慢慢咀嚼，避免匆忙进食导致呛咳。
其次，可以尝试进行一些吞咽功能锻炼来改善症状。具体的方法包括：每天多次做吞咽动作（即使不吃饭），尝试用舌头舔触两侧脸颊内侧，或者做一些面部表情的训练如鼓腮、呲牙等动作。
另外，在心理上也要保持积极乐观的态度，这对身体恢复也是有帮助的。如果情况没有改善，建议及时联系您的主治医生，可能需要进一步的评估和治疗方案调整。
总的来说，通过合理的饮食管理和适当的康复锻炼，大部分患者的吞咽功能会有所改善。希望这些建议对您有所帮助，祝您早日康复！
