问题分析：食物导致皮肤过敏患者通常可以通过停止进食、清洁皮肤、冷敷缓解、避免刺激、药物治疗等方式进行处理，建议患者到医院就诊。
1、停止进食：患者应立即停止食用可能引起过敏的食物，避免过敏症状进一步加重。
2、清洁皮肤：患者可以用温水和清洗过敏处皮肤，去除可能残留的食物残渣。
3、冷敷缓解：患者可以用冷水浸湿的毛巾敷在过敏部位，通常可缓解瘙痒和肿胀。
4、避免刺激：患者避免搔抓过敏处，避免使用刺激性的化妆品、洗涤剂等接触过敏部位。
5、药物治疗：患者可以按照医嘱使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏、氧化锌软膏等药物进行治疗，通常可以起到收敛、抗过敏等作用。
患者要保持皮肤清洁干燥，保持良好的生活习惯，增强身体免疫力。
