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中药在冰箱放了一个月还能喝吗

中药在冰箱放了一个月还能喝吗
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余晓阳 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 重庆市中医院

问题分析:通常中药在冰箱放了一个月不能喝。
中药是由多种天然药材经过特定的炮制方法制成的。一般熬制好的中药如果妥善保存,在一定时间内是可以服用的,但如果在冰箱放了一个月则不建议再喝,因为虽然冰箱的低温环境可以在一定程度上延缓中药的变质,但并不能完全阻止。经过一个月的时间,中药可能会发生变质,如滋生细菌、霉菌等微生物,或者有效成分发生变化。如果服用变质的中药,不仅可能无法起到治疗作用,还可能对身体造成不良影响,如引起胃肠道不适、过敏反应等。其次不同的中药成分稳定性不同,有些中药成分可能在放置过程中更容易发生变化。而且,中药的保存还受到包装、熬制方法等因素的影响。
患者熬制好的中药应尽量在短时间内服用完,如需保存,应按照医生的建议进行正确保存。一般冷藏保存的中药不宜超过一周。其次在服用中药前,要仔细观察中药的外观、气味等,如有异常应停止服用。如果在服用中药过程中出现不适症状,应及时就医治疗。

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