问题分析：在肺炎的急性阶段，通常不推荐食用燕窝，以防止病情恶化，而处于恢复期的患者则可以适量食用燕窝。
燕窝是一种具有滋补作用的食物，因此在肺炎的早期阶段，不建议摄入补品，以防止病情进一步恶化。燕窝是一种富含蛋白质、低脂肪和低胆固醇的食品，营养价值非常高。食用燕窝不仅可以为身体提供所需的营养，还能增强身体的免疫功能，特别适合在肺炎的后期或治疗后进行身体调养。因此，在肺炎的恢复期，燕窝是一个很好的选择。燕窝可以帮助增强患者的体质，提高患者的抵抗力，并预防疾病的侵袭。
需要注意的是，肺炎患者的体质可能会有所消耗。适量食用燕窝对身体的恢复是有益的，但应避免过量摄入。
