问题分析：慢性咽炎和支气管炎是慢性疾病，通常需要长期的治疗和管理才能控制病情。吊水治疗是一种辅助治疗方法，可以缓解症状和提高身体免疫力，但不是根治方法。具体时间因人而异，一般需要长期坚持治疗，并结合其他治疗措施，如吸入治疗、药物治疗、改善饮食、增强体质等。同时，慢性咽炎和支气管炎患者应该避免吸烟、长期暴露在有害气体环境中、保持室内空气流通等，才能有效预防疾病的复发。
