问题分析：慢性胃炎不一定会变成胃癌，但慢性胃炎是胃癌的一个高危因素。慢性胃炎是指胃黏膜的长期炎症，可以由多种因素引起，包括幽门螺杆菌感染、长期非甾体类抗炎药使用、酗酒、吸烟等。如果慢性胃炎得不到治疗，可能会逐渐发展为萎缩性胃炎，增加了胃癌的风险。
胃癌是胃黏膜上皮细胞发生恶性肿瘤，与慢性胃炎的发展过程有一定的联系，但并非所有的慢性胃炎都会发展为胃癌。慢性胃炎引起的胃癌的年发病率在不同地区和人群中有差异，一般较低。然而，患有慢性胃炎的人应该定期接受胃镜检查和其他胃癌筛查方法，以便早期发现和治疗潜在的胃癌。此外，积极控制胃炎的症状和病因，改善生活方式和饮食习惯也是预防胃癌的重要措施。
