问题分析：红眼病角膜炎是角膜感染或炎症引起的眼部疾病，除了遵循医生的指导和使用药物治疗外，适当的饮食注意事项也有助于加速康复。下面是一些建议的忌口事项：
1. 避免摄入辛辣刺激食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免刺激眼部炎症。
2. 尽量避免食用油炸食物和高脂肪食物，因为这些食物可能会增加炎症反应。
3. 避免摄入过热或过冷的食物和饮料，以免刺激眼部和喉咙。
4. 尽量避免饮酒和吸烟，这些习惯可能会延缓康复过程。
5. 少量食用含咖啡因的饮料，咖啡因可能会对眼部炎症产生负面影响。
6. 避免摄入刺激性的酸性食物和饮料，如柠檬、热饮料和碳酸饮料。
此外，保持良好的个人卫生习惯，注意眼部清洁，避免与他人分享使用眼部用品，可以帮助预防感染或炎症的扩散。重要的是，根据具体情况，遵循医生或专业诊疗人员提供的饮食建议。
