问题分析:一般来说,荨麻疹患者可以食用青椒。青椒属于蔬菜中较为温和的一种,食用后不会对荨麻疹造成不良影响。不过,如果您发现在食用过程中出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促等,应尽快停止食用并就医。另外,在饮食方面,荨麻疹患者应避免食用刺激性食物和容易引起过敏的食物,例如辛辣食品、海鲜、糖果等。同时,多吃蔬菜水果,注意保持充足的水分摄入有助于改善荨麻疹症状。