问题分析:通常情况下,人类不会感染禽流感病毒。禽流感病毒主要影响禽类动物,如家禽和野生禽类,但人类有时可能会被感染。这通常发生在接触到感染禽类动物或被感染禽类动物污染的环境时,如鸡粪、禽类粪便等,或者食用未经熟透的感染禽流感的禽肉或蛋类产品时。因此,为了预防感染禽流感,建议大家正确处理及加热食物,避免与禽类动物接触或被其污染的环境接触,并注意保持良好的个人卫生习惯。