问题分析:如果被菜刀切伤口比较深,建议先用干净的纱布或绷带包扎住伤口,尽快前往医院或急救中心接受治疗。在打破伤风疫苗方面,根据中国疾病预防控制中心的建议,如没有接种过破伤风疫苗或疫苗接种时间已超过10年,在伤口处理后应及时前往医院接种破伤风疫苗。破伤风疫苗具有预防破伤风的作用,可以有效减少感染破伤风的风险。