问题分析：蜂蜜水作为一种温和、天然的饮品，对于胃溃疡患者来说是可以适当饮用的。蜂蜜具有润肠通便、护胃养胃、生津止渴的功效，可以缓解胃部不适、舒缓胃肠黏膜，同时增强机体的免疫力，起到一定的保健作用。但是，胃溃疡患者应该控制蜂蜜的用量，建议每次不超过25克，否则会过多刺激胃黏膜，导致疼痛和不适加重。同时，蜂蜜属于甜食，含糖量较高，长期大量饮用可能会影响胰岛素分泌，增加糖尿病、肥胖症等疾病的风险。因此，胃溃疡患者应该在医生指导下合理饮用蜂蜜水，并结合适当的药物治疗和饮食调理，达到更好的保健效果。
