问题分析:沙虫是一种富含营养的食品,对儿童的作用如下:
1、滋阴降火:沙虫属于温补的药物,具有滋阴降火的作用,对儿童因阴虚火盛而引起的盗汗、骨蒸、潮热、心烦等症状有很好的疗效。
2、清肺止咳:沙虫属肺,性凉、咸,能清肺、补气,对儿童因肺热所致的咳嗽、咳痰等症状有很好的疗效。
3、健脾利尿法:《中国药用动物志》对沙蚕有“健脾益气”的描述。“主要治夜尿”,可以健脾利尿,对于小儿尿床、水肿等疾病也有一定的作用。
4、滋补:沙虫肉清脆,口感极佳,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,尤其是口感,比海参,鱼翅都要好,是一种药食兼用的食物,可以作为儿童的日常食物。