问题分析：一天三餐吃红薯一般不可以减肥。
红薯虽是五谷杂粮，但含纤维素，起到很好的促进肠道蠕动和排泄的功能，因纤维结构不能为肠道所吸收而具有阻碍糖类向脂肪转化的特殊功能。
一日三餐都要吃红薯，但是也不绝对，由于红薯含糖分、有一定营养、含一定热量，所以减肥效果不绝对。关键是在饮食上控制热量摄入，多吃含蛋白质多的食品及鲜菜，加大锻炼多耗量，减肥要诀。
减肥的过程中要注意营养的均衡，可多食用一些新鲜的蔬菜和水果，比如豆芽、苹果，给身体补充维生素及膳食纤维；适当的摄取优质蛋白如鱼类和鸡蛋来给身体提供营养的同时也能提高饱腹感和帮助控制进食。
在坚持体育锻炼的过程中，比如走路、快走和慢跑，不仅可以增强体质，而且有利于消耗身体多余的热量，长时间的坚持对减肥有很大的帮助。
如果减肥效果不好，可以去医院有关科室进行会诊，并在医生指导下进行科学减重。
