问题分析：在减肥的夜晚，避免摄入主食，是一种常见的做法。
在避免过量摄入其他食物的前提下，晚间不进食主食可达到减肥的效果，但若其他食物的摄入量过高，即使在晚上不进食主食，也可能导致能量过量摄入，从而引发肥胖问题。
主食所含的碳水化合物是其主要成分，过量摄入可能导致脂肪的积累，若长期减少碳水化合物的摄入，则会对机体造成一定的危害，因此，应该适度地增加碳水化合物的摄入量。
碳水化合物，作为构成生命细胞结构的主要成分，具有为人体提供能量的重要功能。在日常饮食中，人们通常以淀粉为主食，如馒头、米饭、面条等，这些食物都含有一定量的淀粉。在晚间饮食中避免摄入主食，因为在饥饿状态下，身体会消耗自身的糖原、脂肪等营养物质，从而导致体重减轻。同时，碳水化合物也能为身体提供充足氧气，有助于缓解疲劳。长期缺乏碳水化合物可能导致营养摄入失衡，引发全身乏力、头晕、心悸、冷汗等不适症状。
