问题分析： 牛皮癣患者平时可以多吃豆类或一些豆制品、奶类制品，豆类的食物里面含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。患者根据自己的实际情况，进行合理的搭配。牛皮癣患者很容易蛋白缺乏，平时多吃大豆或者其制品，不仅能够补充以上的营养，而且能够防止食用过多的肉类，给身体带来不好的影响。特别是奶类，含钙量是最多的。牛皮癣患者体内的钙会偏低，所以在吃东西的时候应该多吃奶类制品。
银屑病患者不要暴饮暴食，或者饥一顿饱一顿的，更不要偏食，要做到饮食合理，营养全面，改变不合理的饮食习惯，少吃高脂肪、高胆固醇的食品，不吸烟，不酗酒。多食蔬菜果类。同时暴饮暴食对健康有损无益，银屑病患者更应避免。正常的食用营养丰富、含能量较高的食品，对银屑病有促进皮损消退的作用。
