问题分析：婴儿吃蒸苹果的功效与作用是止泻、补充维生素等。1、止泻：可以对腹泻有很好的治疗效果，蒸苹果对婴儿有很好的效果，它具有消炎杀菌的效果，还可以收拢肠道，缓解婴儿出现腹泻的情况，因此，婴儿出现腹泻的情况，可以适当的吃一些蒸苹果，对婴儿的腹泻有很好的控制效果，还可以缓解婴儿的腹痛。2、补充维生素：可以多吃一些蒸苹果，因为苹果里面富含维生素A、维生素B、维生素C等，这些都是人体生长所必需的，所以可以通过蒸苹果里面的维生素来补充维生素。
