问题分析：银耳莲子红枣汤一般不能减肥。银耳莲子红枣汤主要由银耳、莲子、红枣组成。莲子对心脏有好处，具有补肾、止泻、固精、安神等作用。红枣具有润心肺、止咳、补气血等功效，但上述物质都不具有燃烧身体脂肪和热量的功效，因此也不具有减肥的功效。因为银耳莲子红枣汤具有很高的营养价值，而且卡路里不高，因此可以适当的饮用，不会导致体重增加。要想瘦下来，除了要从饮食方面做一些改变外，还要多做一些运动，如跑步、游泳等，有助于尽快达到较好的减肥效果。
