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洛神花能泡酒吗

洛神花能泡酒吗
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:洛神花通常可泡酒。
洛神花泛指玫瑰茄,有敛肺止咳、解酒等作用,用于肺虚咳嗽、高血压及醉酒等症。以洛神花泡酒,具有促消化、清热去火、保肝护肝的功效。
洛神花含有丰富植物酸,能刺激胃酸分泌,有利于促进食物消化。此外,洛神花性味寒凉,具有一定清热去火作用,有助于止咳。再者洛神花所含谷胱甘肽、花青素等物质有助于保护肝脏、提高肝脏细胞解毒功能,故具有解酒功效。
还有,洛神花含有多种有机酸,有助降血压。除此,洛神花含有丰富的维生素,帮助抗氧化、美容养颜。可以先把洛神花洗净风干放入瓶中,接着加适量冰糖,最后浇上高度数酒,直到没过洛神花为止。封瓶泡1个月就可以喝了。

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