问题分析：因大小不同的白果重量有所差异，所以一天最多吃几颗没有明确数字，一般建议一天吃的量不超过10g，特殊人群还要适当减少用量。而且白果常作为中药材使用、有毒，使用前应先咨询专业中医医生，以免引起身体不适。
白果性平味苦，有敛肺定喘、止带缩尿之功，通常可用于咳喘痰多和白带增多之症，此外对减轻尿频和遗尿亦有一定疗效。发生上述症状时可通过食用白果来减轻症状，但要注意遵照医嘱按指定的剂量使用，并且小孩、老人等要减量使用。
若白果吃得太少，则可能起不到相应的药效，对控制病症不利，吃得太多则可能因白果毒性大导致毒副反应而产生腹痛、恶心等症状、呕吐或烦躁，精神萎靡及其他不舒服的表现甚至可能引起昏迷。如吃白果后有毒副反应需及时求医。
另外白果的种子也有毒性，绿色胚的毒性最强，毒素能溶解在水中，且遇热毒性降低，所以每天白果不能生食，食用时要煎水服。
