问题分析:肌酐高的患者肾脏一般会受到损伤,所以最好不要吃含有高蛋白、高钾高盐或者高油高嘌呤的食物。除了在饮食上有所调整以外,还可以通过药物调节、手术调节来降低肌酐。对病人而言,吃动物食物,或者吃动物肝等植物蛋白,都会增加肾脏的负担,导致病人的肌酐升高。如果摄入太多的钾元素和钠元素,会引起肌酐的增高,导致肾脏代谢加快,造成负担加重,所以可以多吃一些钾元素比较多的食物。病人肾排出尿酸的能力已经降低,如果吃多了炸鸡、啤酒等食物,不但会增加肾的负担,而且还会引起其他并发症。