问题分析：当病人伤口未愈合的时候，必须注意进食并有禁忌。建议病人勿吃辛辣、寒凉性、酱油等类别食品。另外，病人也应该戒烟、戒酒以避免影响伤口愈合。病人应以清淡饮食为主，可多吃高纤维高蛋白低糖低脂食品，比如豆腐牛奶新鲜水果蔬菜对伤口有帮助。
1、辛辣：辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜和咖啡，吃了会使血管扩张，可使创面流血不止，影响创面愈合快慢，也可使病人上火和伤口发炎。
2、寒凉性：该类食物如螃蟹、鱼类、虾类，吃了以后可能推迟伤口愈合，对愈合不利。
3、酱油：尽量别吃太多酱油，吃了以后会使伤口周围皮肤掉色，还有可能留下伤疤。
