问题分析:枸杞具有一定的补血效果,在平时可作为保健食品来食用,但若对严重性贫血来说,枸杞所起的效果并不是很大,还要用药来治疗,枸杞除具有一定的补血效果外,还具有提高机体免疫力,护眼明目,降血脂等多种功能和作用。
1、提高机体免疫力:枸杞富含维生素B1、维生素B2,维生素B6,维生素C,18种氨基酸(含8种必需氨基酸),微量元素(钙、锌、镁、铁、锰、磷等),这类物质均能为人体提供足够的养料,并能一定程度地提高人体免疫力,进而能提高人体抗病能力;
2、护眼明目:枸杞子富含胡萝卜素,维生素A,B1,B2,C及钙,铁等护眼营养,故俗名“明眼子”。所以,经常坐在电脑前工作的朋友们,每天吃枸杞有助于明目;
3、降血脂:枸杞也有降血脂功效。枸杞子可有效地降低高血脂小鼠血清甘油三酯、胆固醇的含量,有显著降血脂功能、调节脂类代谢、防治心血管疾病等积极功效。