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苹果坏了还能吃吗

苹果坏了还能吃吗
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朱明炜,北京医院,主任医师
朱明炜 主任医师 其他
三级甲等 北京医院

问题分析：一般苹果腐烂后就不能食用。
苹果为蔷薇科苹果属，富含胡萝卜素，果胶和维生素C，另外苹果富含膳食纤维对胃有益、生津之类的作用，对津少口渴、脾虚泄泻、后胀满等症可有辅助疗效，但苹果若烂掉，极有可能已粘附细菌，如果人们食用，病菌进入人体后，极有可能产生毒素堆积或胃肠道不舒服等问题，所以苹果腐烂后就无法食用。
腐烂的苹果完全变质，营养物质已经流失，进食后吃对人体益处较少。建议一般尽量挑选新鲜苹果进行充分洗净后食用。

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通常情况下，拉肚子的患者可以适量吃苹果。具体情况分析如下：苹果是蔷薇科苹果属植物，含有胡萝卜素、果胶、维生素C等人体所需的营养物质，此外苹果还含有丰富的膳食纤维，具有益胃、生津等功效，拉肚子的患者适量吃苹果一般不会导致身体不适，还能起到补充维生素的作用，因此拉肚子的患者可以适量吃苹果。拉肚子的患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱服用健胃消食片、复方消化酶片、保和丸等药物进行治疗。
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