问题分析：减肥时在晚间吃鸡蛋是可以的。
这是因为只吃鸡蛋，不需要摄取更高的碳水化合物。鸡蛋是以蛋白质和脂肪为主的，如果只吃鸡蛋，如果不吃糖类、碳水化合物含量比较高的食物，很难被身体吸收。这样一来，病人就不会有肥胖的表现，从而让减肥的努力付诸东流。
节食减肥的人晚上可以吃鸡蛋，但是要适量，不能同时吃蛋糕、奶油等甜食，也不能吃燕麦、红薯等碳水化合物含量比较高的食物。为了避免糖分和油分的混合，引起体脂增加，引起肥胖。
减肥期间，可以通过跑步、游泳等有氧运动来提高身体的基础代谢率，从而更好地消耗身体的热量。
