问题分析:风湿病忌口主要包括吃高脂肪食物、海鲜等。
1、高脂肪食物:在人体内脂肪氧化的过程中,会生成酮,过多的酮会对关节造成强烈的刺激,所以患者不能食用肥肉、油炸食品等高脂肪的食物,油炸蔬菜和汤也要尽量少含油脂,同时要注意正确的烹饪方法。
2、海鲜:风湿病患者不能吃太多的海鱼、虾等,因为海鱼、虾中含有大量的嘌呤,一旦被身体吸收,就会增加血液中的尿酸水平,从而在关节中生成尿酸结晶,从而使关节炎的症状变得更加严重。
患者应该注意营养平衡,多吃高蛋白的食物,多吃维生素丰富的蔬果,低糖低盐,清淡的食物,不能吃太多刺激的食物。