问题分析:炒熟的大米一般不能减肥。食用炒过的大米,也就是食用油炸过的大米,一般不会对减肥有效果。炒米是一种富含碳水化合物、维生素、蛋白质等营养物质的食物,在适当的时候可以补充人体所缺少的营养,但是不能达到减肥的效果。因为炒米是一种很高的食物,每100克炒米含有374kcal的卡路里,吃多了还会造成卡路里过多,长期吃下去甚至会发胖。要想瘦下来,除了要注意饮食,还要注意合理的运动,还要有良好的生活习惯,这样才能让身体瘦下来。