问题分析:对于年龄为九个月的宝宝而言,品尝虾类美食并不复杂,只需将其剁成细腻的泥状,即可为宝宝带来美味佳肴。先把虾壳洗干净后放入水中煮一下,然后捞出晾干备用。将虾剁成细碎的泥状后,制成美味的汤品,可供宝宝享用,但需注意虾的咀嚼不易,食用时应避免噎住。
另外,还可以把虾放在碗里,让宝宝自己去嚼,这样会很有趣味。此外,还可以为的宝宝准备一份美味的虾仁蛋黄滑豆腐,其中包括六个新鲜的虾、一个蛋黄和一小块水豆腐。
如果有时间的情况下,还可以制作一些虾泥或虾肉泥的菜肴。将新鲜的虾去壳后,将虾肠去除,然后将熟蛋黄捣碎,豆腐切成小块,用热油先炒香蛋黄,加水煮开,接着加入豆腐和虾仁,煮沸几分钟,最后加入少量盐即可。