问题分析:冰糖银耳红枣汤的功效一般是清泻肺热、和中安神。冰糖是砂糖的结晶产物,味道甘,性平,归脾肺经,有补中益气、润肺和胃的作用。冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效,可用于治疗肺阴亏虚、肺燥导致的干咳、少痰、痰中带血等症状。银耳有清肺的作用,还能补充胶原蛋白,使皮肤变得更加的白皙细嫩。银耳具有对抗外界病原体的作用,具有调节机体免疫力的作用。红枣属于脾胃经,具有养血安神、益气补中的作用,其性相对温和,现代药理研究表明,红枣中富含有机酸、维生素C、钙等人体所需的营养物质。